Kuhajte s nama - Pollo al Horno
Sastojci: 1 pile, veličine oko 2 kilograma sol i papar 2 žlice sitno nasjeckanog svježeg ružmarina 1 limun ili limeta naribana korica limuna ili limete 4 žlice maslaca, rastopljenog ili sobne temperature 4 češnja češnjaka zdrobljena u pire 1/2 glavice češnjaka Prilog: 2 mrkve narezane na kockice 1 veliki krumpir izrezan na kockice 4 žlice maslinovog ulja 5 grančica ružmarina Priprema: Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Očistite piletinu ispiranjem iznutra i izvana. Vlagu i višak masnoće uklonite i osušite papirnatim ručnicima. Podvucite vrhove krila ispod pileta, a unutrašnjost dobro začinite solju i paprom. Pomiješajte ružmarin, sok limete, limunovu koricu, maslac i pire od češnjaka kako biste dobili pastu. Premažite pile dobivenom mješavinom maslaca i limete te začinite solju i paprom. Noge spojite kuhinjskom špagom. Pripremljeno pile stavite u posudu za pečenje te u zagrijanu pećnicu. Ukupno vrijeme pečenja je 90 minuta. Nakon 45